“举公益·分垃圾·享有机”抗疫公益快闪义卖活

类别:餐饮动态    发布时间:2020-04-01 16:56

新民晚报讯(记者 江跃中)“阿姨,有机菜侬拿好,感谢侬为抗击疫情作贡献”、“爷叔、格有机菜侬回去拿开水汆一汆就可以吃睐,格就是阿拉平常分类格湿垃圾经过处理后栽培出来的有机菜奥,想勿到哇!”······今天上午在静安区芷江西路街道复元坊、城上城等居民区举行的“举公益·分垃圾·享有a机”快闪义卖活动现场,参与当天垃圾分类的居民,都能以3元的价格,买到一份原价12-15元的有机菜,向街道的抗疫工作定向捐赠一份爱心,大家纷纷用行动表达对活动的支持。

据芷江西路街道办事处主任马士威介绍,出于当前防疫的需要,义卖由居民采取零接触、自助的方式来完成。此次用于义卖的有机菜,全部来自于居民区产生的湿垃圾经过处理后栽种出的产品。爱娥农业科技公司当天清晨5时就从金山基地采收有机蔬菜,将每袋500克左右的总共400袋新鲜蔬菜,分别配送到街道6个小区的垃圾分类点,供居民“购买”。湿垃圾以这样一种方式重新与居民见面,给了大家一个惊喜,“奥哟,平常超市里的有机菜贵得不得了,现在3块钱一包,格是既为抗疫出了一份力,又鼓励阿拉继续做好垃圾分类呀”。复元坊居民任小姐表示。

义卖活动由芷江西路街道联合上海联创社会服务中心“邻道通垃圾分类”项目共同发起,街道希望以此充分调动和发挥全民参与防疫的热情,继续鼓励和回馈居民继续参与生活垃圾分类,实现垃圾源头减量和资源化利用。小区志愿者陈翠英告诉记者:“原来我们丢弃的湿垃圾,运用湿垃圾处理器脱水出渣后厌氧发酵、水热氧化等技术,通过排酸、除盐、发酵熟化,转化为优质的有机肥,培育了我们眼前鲜嫩的有机蔬菜,垃圾分类更准确资源利用有价值。”前来买菜的社区居民王小姐表示。

眼下,芷江西路街道下辖社区每天产生湿垃圾,由原先的每天30吨,增长到了现在的每天47吨,如果能通过环保工艺转化为有机肥料,不仅能大幅减少湿垃圾装运填埋的处理费用,还能通过有机农业实现“健康循环”,把更多降低了成本和售价的有机健康菜,引入普通人家的餐桌。